【教育教学】酒店管理教研室举办我校“第一届校园酒店服务赛项技能比赛”
为进一步强化我校酒店管理专业学生职业意识，提升职业技能，培育“工匠精神”，丰富学生第二课堂活动，酒店管理教研室于4月23日开展了我校“第一届校园酒店服务赛项技能比赛”。
此次活动的参赛选手均来自高职23级酒店管理与数字化运营专业与高职21级高星级饭店运营与管理专业的学生。比赛评委由酒店管理教研室蔡慧、李涛、谭绍龙、陈家怡、范晓雨等专业教师组成。
技能比赛秉持“以赛促教，以赛促学”的教学理念，契合学生专业特点，旨在充分调动学生的竞争意识和学习积极性。比赛主要考核酒店服务接待三个模块技能操作能力，吸引了酒店管理相关专业同学们的踊跃参与，经过多轮筛选，最终有38位选手获得参赛资格。
参赛学生同台竞技，经过在前厅接待、中餐服务、西餐服务的三个模块赛项中紧张激烈的角逐，共评选出2个一等奖、3个二等奖、5个三等奖、2个优秀奖。
“优秀技术能手”获奖喜报
一等奖: 范文捷（2112班） 、毕贝尔（2112班）
二等奖: 赵子炜 （23014班）、胡捷（2112班）、陈诗玥（2112班）
三等奖: 方建斌（230211班）、涂蔼玲（2112班）、 刘紫颜（2112班）、蔡榆晰（2112班）、石雅妮（2112班）
优秀奖： 谌颜康（230211班）、吴江松（2112班）
以上获奖选手将作为我校技能竞赛种子选手，由酒店管理教研室竞赛教师团队进行专门培养，通过技能强化训练和二次选拔，代表我校参加明年举办的职业院校（高职）技能大赛“酒店服务”赛项。
本次比赛为我校学生提供了一个相互交流和学习的实践平台，加强了师生之间的融合，弘扬了“追求卓越”的工匠精神，提升了学生的实践操作技能和综合素养，展示了同学们勤奋好学、积极上进的学习风貌，彰显了同学们的专业风采。酒店管理教研室将继续践行“以赛促教、以赛促改、以赛促学”的宗旨，提升应用型人才培养质量，为学校职业教育高质量发展贡献力量。
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