湖北省旅游学校

教师简介：

本科，籍贯湖北仙桃，茶艺高级技师（国家一级），属双师型教师。湖北省技能高考评审委员会委员，武当道茶文化研究专业委员会委员，湖北省茶艺师 考评员。1995 ~2008年多次赴上海旅游专科学校、北京长城饭店、香港理工大学实习进修，获得喜来登国际酒店管理集团培训证书。

研究方向：

主要从事中华茶艺、礼仪、餐饮服务与管理方向的研究与教学。

科研成果及其他：

公开发表《浅议湖北茶文化与饮茶习俗》、《红楼梦中茶文化探析》、《浅论服务专业课教学方法》、《马斯洛心理需求理论在教学服务中的运用》等多篇论文；

主编教材若干，主要有《茶艺点津》、《中华茶文化》、《茶艺服务》、《茶艺》、《服务礼仪》、《餐厅服务实训》、《饭店管理》、《酒吧管理》、《旅游服务礼仪》。

论文《谢师茶茶艺详解》获湖北省中职旅游论文一等奖；