湖北非遗声音馆 | 百年风味“四季美”
“四季美”汤包是武汉四大名小吃之一，其制作技艺百年前由江浙人带到武汉，本地厨师钟生楚将其改良并发扬光大，成为“皮薄馅嫩，汤汁鲜醇，咸鲜适口”的武汉名小吃。如今作为非物质文化遗产已有第四代传人，且门店在本地遍地开花，一年四季，宾客如云。今日请您收听《湖北非遗声音馆》系列报道第八篇：百年风味“四季美”。
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